닭고기 간장조림 간단한 닭정육 요리 고기 요리 중에 저희는 돼지고기랑 닭고기를 제일 많이 먹는 것 같아요. 다루기도 쉽고 소고기 먹는 것보다 덜 부담이 가더라고요. ^^ 최근에 닭고기 요리를 종종 해 먹었었는데요.
냉동실에 닭정육살 두쪽이 남아 있어서 마저 먹으려고 닭고기 간장조림을 만들어 봤어요. 간단한 닭정육 요리에요.
닭정육살은 퍽퍽하지 않아서 온 가족이 다 잘 먹을 수 있는 부위더라고요. 퇴근이 늦은 신랑을 위해 만들어 본 간단한 닭정육 요리, 오늘은 닭다리살 간장조림입니다.
재료 닭정육 두 쪽, 물 300ml, 감자 1개, 양파 1개, 간장 7스푼, 설탕 4스푼, 올리고당 2스푼, 오이 조금 닭다리살은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어주고, 감자는 먹기 좋게 썰어서 전분기를 빼줍니다. 웍에 기름을 두르고 닭고기랑 감자를 같이 넣고 구워줍니다.
닭고기 보다 감자가 더 많죠? 하핫~ 감자가 큰 거 하나 남았는데 다 넣어 버렸어요.
닭고기에 밑간을 따로 하지 않고 곧바로 구웠어요. 구...
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간단한닭정육요리
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