남편 K군이 너무나도 좋아하는 콩나물 볶음 반찬 레시피 올려볼게요.콩나물무침은 워낙 기본 반찬으로 유명하고요, 요기에 빨간 고춧가루를 더해주면 빨간 콩나물 무침이 되지요.이건 무침이 아니라 볶음입니다. 사실 백반집이든 어느 식당이든, 이걸 반찬으로 내놓는집은 거의 없더라고요.저는 태어나서 본적이 없어요 아예.
근데 K군이 어릴적 할머님이 해주셨는데... 그 이후로 30년 넘게 못먹었다고 그립다고 ㅠㅠ 해서 만들어보게 되었어요.
해주고나니 K군이 할머니 해주시던 맛 그대로라고 너무 맛있다고 감격... 저도 처음 먹어보는 반찬인데 색다른 듯 친숙하고 맛있더라고요.무엇보다 계란 후라이와 정말 정말 잘 어울려요.계란후라..........
콩나물무침보다 맛있는 콩나물볶음! 계란후라이와 같이 먹으면 꿀맛인 반찬 레시피에 대한 요약내용입니다.
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