전골인 듯 아닌 듯 ? 국물이 자작한 소불고기제가 종종 만들어먹는 소불고기 소개해드릴게요^^코스트코에 소불고기를 대용량으로 팔긴하지만, 역시 소분해서 얼려야하는데, 불고기용으로 나오는 고기들은 이미 한차례 냉동 되었던 고기지요.
그래서 다시 얼리면 2번 얼리게되어 나중에 잘 해동해서 먹어도 식감이 떨어져요.이 이유때문에 코스트코 소불고기를 끊게 되었는데요, 대신 코스트코 척아이롤 샤브샤브용을 사서 5개로 소분한 다음 소불고기 하기 전날 냉장고에서 천천히 해동, 그날 밤 불고기 양념재워서 하루 숙성하여 그 다음날 해먹는답니다.요렇게 해서 드시면 코스트코 소불고기보다 더더 맛있게 드실 수 있어요.^^개인적으로 저..........
국물이 자작한 소불고기 전골 스타일로~ 밥 한그릇 뚝딱!에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
