리코타 치즈 만들 때 깨끗한 거즈를 사용해서 유청을 제거해주는데요,치즈메이커가 있긴한데, 제가 한 번 만들 때 양이 워낙 많아서... 치즈 메이커로는 택도 없더라고요.면보 쓰기 전에 한 번 씻고, 사용 후에 또 씻고...
찜찜하니 삶아주고...이게 보통 일이 아니더라고요...그래서... 일회용 거즈 (면보)가 있나 찾아봤는데,역시나 있더라구요!!!!
진짜 편해요^^이제 리코타치즈 만들기 두렵지 않음! 일본 브랜드도 있는데 좀 더 비싸요.비싼 것도 비싼 거지만...
굳이 일본 거 쓸 필요가 없잖아요?이런건 국산으로 많이 나오면 좋을텐데 ㅠ_ㅠ이렇게 롤 타입으로 나오는 국산 브랜드는 이거 하나 밖에 없는 것 같고요,의료용 / 왁..........
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