똥손도 가능한 소갈비찜 초간단 레시피 feat. 백설 소갈비양념장

예전엔 #갈비찜 할 때 양념도 직접 만들고 양파 배도 갈아넣고 했었는데요, 너무 귀찮아지더라고요. #소갈비찜 간만에 땡겨서 그냥 시판 양념으로 하기로 했습니다.

예전에 사본 청정원 #소갈비양념장 과 백설꺼랑 고민하다가 백설이 좀 더 달다는 평이 있어서 백설로 대용량 질렀네요. 호주산 냉장 본 갈비가 30% 할인가에 판매한다길레 데려왔습니다.

약 2만 8천원 가량 준 것 같네요. 마블링이 훌륭하진 않고 담백한 맛으로 먹을 수 있을 것 같네요.

일단 핏물을 조금 빼줬어요. 사실 생략해도 크게 상관 없기는 합니다.

핏물을 약 30분-1시간 빼준 뒤 월계수잎 띄운 물이 팔팔 끓으면 고기를 넣어줍니다. 고기 넣고 소주 살짝 넣어준 다음 10..........