안녕하세요 맛지도맞지 블로그의 주인장 권가네입니닼ㅋㅋㅋㅋㅋ 창원 팔용동에 위치한 ‘의령소바’는 날이 더워질수록 더욱 생각나는 시원한 소바와 함께 든든한 한 끼를 채워주는 맛집입니다. 팔용동 맛집을 찾는 분들이라면 한 번쯤 들어보셨을 ‘의령소바’는 깔끔하고 밝은 매장 분위기, 빠른 음식 제공, 합리적인 가격, 그리고 깊이 있는 소바 육수 맛으로 이미 많은 단골을 보유하고 있는 곳이에요.
김할머니의령소바 경상남도 창원시 의창구 반계로 65 김할머니 의령소바 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 저는 이번에 ‘의령소바’에서 비빔소바와 치즈돈가스를 주문해 즐겨보았습니다. 먼저 비빔소바는 한입 먹자마자 ‘역시 여름에는 소바지!’
라는 말이 절로 나올 정도로 시원하고 상큼하면서도 매콤한 맛이 일품이었습니다. 탱탱하고 쫄깃한 면발이 가장 먼저 인상 깊었는데, 일반 소바면보다 더 탱글한 식감으로 씹을 때마다 즐거웠습니다.
비빔소바의 양념장은 맵기보다는 새콤하면서도 감칠맛이 나서 부담 없이 먹을 수...
