[사당] 화씨 이육공

2022.12.04 화씨 이육공 오늘의 저녁 약속은 사당 ! 항상 줄이 많아 보여서 지나가며 구경만 했던 고깃집에 가기로 했다.

일요일 저녁이라 그런지 대기는 없었다. 원래 평일 저녁에는 줄이 길게 늘어서 있었기에 오늘도 대기할 각오로 왔는데 다행 바깥에는 대기하는 손님들을 위한 안내 멘트와 추천 메뉴들이 나열되어 있었다.

우리도 어떤 메뉴를 주문할지 대충 생각하며 들어갔다. 편한 자리에 앉으라고 안내를 해주셔서 안쪽 벽 쪽으로 자리했다.

뒤에 앉은 손님과 등이 맞닿을 수 있으니 조심 ! 앉자마자 이용해 본 적이 있는지 물어보시고 없다고 말씀드리니 하나씩 설명해 주셨다.

기본 반찬 소스류는 젓갈, 고추냉이, 소금이 있었고 가운데 한 개는 비어있었다 .. c 반찬으로는 파 절임이 크게 나왔고 7종 찬합이 나왔다. 장아찌, 두부&양념 쌈장, 명이나물, 열무김치, 쌈장, 고추, 마늘 등 다양하게 준비되었다.

두부랑 나온 쌈장에 고기가 가득해서 씹는 식감이 너무 좋고 맛있었다 ! 수저 통...

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