[부산맛집/남포동]돼지국밥/제일돼지국밥

부산 남포동에 위치한 돼지국밥 전문점인 제일돼지국밥에 다녀왔습니다. 부산 대표 음식인 국밥 중에서도 흔치 않은 맑은 스타일의 국물 형태로 판매 중이라 돼지냄새에 민감하신 분도 맛있게 드실 수 있다고 추천받은 남포동 국밥집이라 방문해보았습니다.

제일돼지국밥 부산광역시 중구 남포길 49 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 *영업시간 매일 : 10시 ~ 20시 부산 지하철 1호선 남포역에서 내리면 1번 ~ 3번 출구 사이의 대로변에 위치하여 접근성이 좋습니다. 노포 밥집느낌이 물씬 나고 제가 방문했을 당시는 여사장님 혼자서 가게를 운영중이셨습니다.

기본 밑반찬으로는 김치 깍두기 고추/생마늘/생양파 양파장아찌 양파장 쌈장 새우젓 생부추 이 세팅되며 리필은 요청 시 사장님께서 직접 해주십니다. 생양파는 아삭아삭, 장아찌는 새콤달콤 특이하게 양파로 된 밑반찬이 무려 3가지가 나왔는데, 생 양파(이삭) < 양파장 < 양파장아찌(단짠) 순으로 단맛과 짠맛이 강해지고 식감은 약해집니다.

김치와 ...

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[부산맛집/남포동]돼지국밥/제일돼지국밥

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