남편이 마카로니 샐러드를 좋아해서 오뚜기 마카로니 한봉을 사놨어요. 얼마 안되보이는데 삶고 나면 양이 많아져서 (한봉이 5인분) 한 번에 4분에 1정도 양을 삶고 먹을만큼을 제외하고는 냉장고에 넣어놨다가 생각날 때 샐러드를 해먹거나 스파게티 소스를 부어서 간단한 식사로 대신하기도 합니다.
평소에 냉장고에 있는 야채들을 다 넣고 비벼먹는데 (당근, 파프리카, 양파 등등) 오늘은 양파 밖에 없어서 햄을 같이 넣어주었습니다. 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비시켜놓습니다.
오늘은 사진에 있는 양을 다 삶을거에요~ 2~3일 먹을 샐러드 만들고 나머지는 냉동 밥그릇 통에 넣어서 냉장 보관할 예정. 원산지 이탈리아 마카로니 입니다ㅎ 듀럼밀 세몰리나 100% 밀함유 세몰리나(Semolina)는 듀럼밀을 부순 밀가루다.
파스타, 시리얼, 푸딩, 쿠스쿠스 등을 만드는 데 사용된다. 위키백과 그러니까 듀럼밀 세몰리나는 듀럼 밀로 만든 밀가루라는 말이겠지요?
^^ 마카로니 삶는 방법 물에 소금 한 스푼 넣고...
![[일상_냉장고파먹기 레시피] 간편간식 오뚜기 마카로니로 샐러드 만들기 자취요리 혼살림 혼밥레시피](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMjAyMTRfMjUz/MDAxNjQ0ODQ2NTI2NzE3.__riu06mEpU3bfJF9T8deD7DQLFEKSMC43NzDuVy5_cg.COCSjQAAVH3Sbx0tba3oabbZeEME_3-brO1uYueSzpQg.JPEG.tty21/1644846507156.jpg?type=w2)
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