제주구좌당근 달달하니 영양도 좋고 맛있는거 다 아시죠? 공복에 당근 주스 먹으면 그렇게 좋대요 그래서 정말 맛있는 제주 구좌 흙당근으로 주스를 만들어 보겠습니다 당근주스 만들기 제주구좌 흙당근 폴인리빙 에코밸리 농장에서 키운 제주 마더 팜 제주구좌 흙당근은 화학비료나 제초제 그리고 농약을 사용하지 않고 친환경 무농약 인증을 받은 당근이라서 딱 좋은 당근인데요 제주도의 미네랄이 많은 화산재 흙에서 당근이 자라기 때문에 굉장히 아삭하고 진한 주황색을 띠고 있는 특징이있고 단맛이 강한 당근이기 때문에 주스용으로 굉장히 적합합니다 저는 주스용 제주구좌 흙당근을 받아 보았는데요 주스용이라서 굵기가 요리용에 비해 얇은 게 특징이고 흙당근의 모양이 굉장히 균일하게 자라난 것을 보아 품질이 굉장히 좋은 당근인 걸 확인할 수 있었습니다 그리고 저는 세척 당근보다 흙당근을 더 선호하는데 그 이유는 보관이 더 용이하기 때문이에요 당근 주스 만들기 좋은 크기고 가볍게 썰어먹기에도 부담없는 크기입니다.
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