서산 부석냉면 홍성 광천 토굴 새우젓 냉삼 전현무계획2 충남 먹방 맛집 대장정 전현무계획2 연출 이효원, 이은정, 배은수, 성혜원, 김원준, 서국선, 서정빈 출연 전현무, 곽준빈 방송 2024, MBN 오늘은 전현무계획2 35회 충남 서산 홍성 편에서 다녀온 역대급 먹방 코스를 소개해보겠습니다. 이번 회차는 진짜...맛집 미식 투어 정석이었어요.
부석냉면이 이렇게 독특한 음식일 줄은 꿈에도 몰랐습니다 ㅋㅋ 시작은 서산 부석냉면. 시청자의 제보로 찾아간 이곳은 무려 생강이 들어가는 특이한 냉면집.
그런데 문제는... 사장님이 촬영 거절.
전현무가 사정사정했지만 단골 보호를 이유로 처음엔 단칼에 거절하시더라고요. ㅎㄷㄷ 결국 식사 장면만 살짝이라는 조건으로 겨우 촬영 허락을 받습니다.
부석냉면은 서산 지역 특산 생강이 들어간 육수가 핵심인데, 이 생강은 일반 생강보다 향이 무려 7배 강하고, 10월에만 수확된다고 해요. 육수에 양파도 들어가서 단맛도 살짝 나고, 독특한 풍미가 입안을 확...
