강릉여행 황태육수 장칼국수 나운칼국수

영업 시간은 09:00부터 20:00까지이고 일요일은 09:00부터 17:00이다. 매주 월요일은 휴무이며 주차는 매장 앞 골목에 자리가 있으면 댈 수 있지만 협소하므로 대중교통 이용을 권장한다. 전메뉴 포장이 가능하다고 안내되며 동네 맛집으로 유명한 곳이라 웨이팅석도 있다. 방문 당시에는 만석이었고 칼국수 특성상 테이블 회전이 빨라 비교적 짧은 시간에 식사를 마칠 수 있었다.

가게는 꽤 골목에 위치해 있지만 손님이 많아 붐볐다. 주방은 일부 오픈형으로 바쁜 모습이 보였고 만두도 직접 만드신다고 하여 기대감이 커졌다. 대표 메뉴는 황태장칼국수, 황태맑은장칼국수, 메밀전, 황태만두국, 냉콩국수, 열무비빔밥, 접시만두 등이 있다. 기본 반찬으로는 두 종류의 김치가 나오고, 김치의 풍미는 짭짤하되 간이 세진 않아서 어른 입맛에도 부담이 크지 않다. 만두는 6조각으로 제공되며, 담백하고 순한 맛이 특징이다. 만두피와 만두 속의 조합이 어울린다고 들었으나 개인 취향에 따라 느껴지는 맛의 강도가 달랐다.

장칼국수는 황태 육수 베이스로 제공되며 고추가루로 매운맛을 내는 맑고 깔끔한 스타일로 소개되었다. 다소 맑고 칼칼한 느낌은 있었지만 강한 매운맛이나 칼칼함은 상대적으로 약하다는 인상으로 남았다. 한편으로는 황태를 선호하는 이들에게 어필하는 맛으로 평가되었으며, 다음 방문 시에는 다른 버전의 칼국수나 전 요리를 시도해볼 의향이 남았다. 강릉 시내와의 거리감을 고려해도 도전해볼 만한 선택지로 보이며, 맑고 깔끔한 맛을 선호하는 이들에게는 추천할 만하다.