중식의 대가라고 불리는 후덕죽 셰프님이 세븐일레븐과 손을 잡고 출시한 신상 메뉴들이 화제예요. 58년 경력의 장인이 편의점 음식에 도전하게 된 이유와 메뉴에 들어간 생소한 소스 이름들까지 알기 쉽게 정리해 드릴게요. 가장 궁금해하시는 내용들을 모아 질문과 답변 형태로 속 시원하게 풀어봤으니 오늘 점심 메뉴 고르실 때 참고해 보세요.
Q. 도시락 포장지에 있는 후덕죽 셰프님은 도대체 어떤 분인가요?
후덕죽 셰프님은 요리 경력만 무려 58년 차에 접어든 중식 업계의 살아있는 전설 같은 분이에요. 국내 최고의 중식당으로 꼽히는 신라호텔 팔선의 주방장 출신으로 한국에 보양식의 끝판왕인 불도장을 처음 소개한 주인공이기도 하죠.
최근에는 방송을 통해서도 대중들에게 친숙하게 다가오고 계신데요. 대표적인 출연작과 화제 이유를 살펴보면 그 위상을 바로 알 수 있어요.
출처 넷플리스코리아 흑백요리사 요리 계급 전쟁 시즌 2: 전설적인 중식 대가로 출연 소식이 알려지자마자진짜 끝판왕이 나타났다며 요리 ...