라마르조꼬 KB90 3천만원대 괴물 에스프레소 머신 과연 누가 사는 걸까? 오늘은 카페 창업자나 고급 커피숍 오너라면 한 번쯤 꿈꿔보는 '그 머신'에 대해 이야기해보려 해요.
바로 라마르조코 KB90 AV 반자동 커피머신 (3그룹)입니다. 가격이 3,000만원대라니 "누가 사는 거야?"
하실 텐데요? 제가 웹과 소셜 미디어를 뒤져본 결과 이 머신은 단순한 장비가 아니라 고트래픽 스페셜티 카페의 생산성 무기로 자리 잡고 있어요. https://naver.me/II45USLa 라마르조코 LA MARZOCCO KB90 AV 반자동 커피머신 3그룹 : 육츠커피 [육츠커피] 커피전문 바리스타팀 육츠입니다. naver.me KB90은 창립 90주년 기념 모델로 Kent Bakke(라마르조꼬 공동 창립자) 이름을 딴 프리미엄 머신이에요.
일일 200~500잔 이상 추출하는 고볼륨 카페나 스페셜티 로스터리에서 주로 선택돼요. 왜냐?
바리스타의 피로를 줄이고 서비스 속도를 20~30% 높여주기 때문...