방학동 도깨비시장 냉면의 끝판왕, 시골불냉면 가봤습니다.

여름 더위 속에 냉면이 여전히 인기인 가운데 한 냉면 맛집이 주목받고 있다. 방학동의 도깨비시장에 위치한 ‘시골불냉면’은 입소문으로 빠르게 알려진 곳으로, 가게 앞 대기 의자에서부터 웨이팅이 기본인 인기 냉면집으로 손꼽힌다. 내부가 넓지 않지만 벽마다 그림과 조형물이 달라 기다리는 시간도 지루하지 않다고 한다. 작은 디테일까지 정성이 느껴지는 공간이 특징으로 전해진다.

메뉴 구성을 보면 냉면 외에도 돈까스와 숯불고기가 함께 판매되어 조합해 먹는 재미가 크다. 냉면의 가격과 면발, 국물의 맛은 방문객들을 한 번에 만족시킨다는 반응이 많다. 예를 들어 오이를 싫어하는 손님은 주문 시 빼 달라고 요청하면 된다. 기다림이 길어도 재방문하는 이유로 꼽히는 요소다. 냉면과 돈까스를 함께 먹을 때 면발은 쫄깃하고 국물은 시원하며, 바삭한 돈까스가 조합의 중심에 선다고 한다. 소스는 따로 받아 찍먹하면 바삭함이 오래 유지되는 점도 호평이다.

맵찔이가 맛있게 즐기는 법은 또 다른 포인트다. 맵찔이인 손님은 순한맛으로 주문하고 중간맛 소스를 따로 요청하면 된다. 매운맛은 의외로 강력하다는 반응이 많아 주의가 필요하다는 조언도 있다. 아들과 함께 숯불고기를 곁들여 먹는 경우가 많은데, 냉면과 돈까스의 강력한 맛에 비해 숯불고기의 존재감은 다소 약하다는 의견도 있다. 그래도 고기를 좋아하는 이들에게는 여전히 추천할 만한 조합으로 전해진다.

시골불냉면은 여름 한정 운영으로 seasonality가 뚜렷한 곳이다. 무더운 날씨에 시원한 냉면 한 그릇으로 기분을 리프레시하고 싶은 이들에게 적합하다고 평가된다. 방문 전에는 영업 여부를 전화로 확인하는 것이 좋으며, 점심과 저녁 시간대에 혼잡이 심하니 시간 배치를 고려하는 편이 바람직하다고 한다. 주차는 노상 주차가 가능하지만 혼잡해 도깨비시장 공영주차장을 참고하는 편이 낫다. 시골불냉면의 주소는 서울 도봉구 도당로 90-1 1층이며, 전화번호는 0507-1407-7735, 영업시간은 11:00~19:00이고 월요일은 휴무다.