비봉 맛집 안평소갈비살 솔직 후기! 육회부터 냉면까지 다 먹어봤어요.

화성 비봉에 있는 지인 집들을 다녀온 후 방문한 맛집은 비봉 맛집으로 소문난 ‘안평소갈비살’이다. 비봉은 아직 개발 중이라 상권은 형성 중인데도 외관이 깔끔하고 모던한 분위기였다. 저녁 6시쯤 도착했는데도 이미 대기 인원이 있었고, 약 40분가량 기다린 뒤 입장했다. 이곳은 웨이팅이 있는 이유가 있겠다는 생각이 들 정도로 고기 맛이 뛰어나다는 평이다.

주문한 메뉴는 생소갈비살, 양념소갈비살, 육회, 된장술밥, 물냉면으로 구성되었다. 푸짐하게 준비된 기본 반찬과 셀프바의 양파간장, 상추, 호박샐러드 등도 고기와 잘 어울렸다. 생소갈비살은 윤기 있게 잘 살아 있었고, 육회는 비린내 없이 담백해 먼저 나와도 좋았다고 입맛을 돋우었다. 양념갈비살은 달짝지근한 맛이 입에 잘 맞았고, 고기 굽기는 불판 온도 유지가 적당해 스트레스 없이 즐길 수 있었다. 냉면은 시원한 육수와 쫄깃한 면발이 만족스러웠고, 된장술밥은 구수하면서도 진한 풍미로 고기와의 조합이 좋았다. 아들도 생소갈비살을 특히 잘 먹을 정도로 연하고 담백했다.

다만 서비스는 다소 아쉬웠다. 직원들이 바빠 주문 누락이나 요청 반영이 지연되는 일이 있었고, 아이의 냉면 다데기 요청이 반영되지 않은 채 제공되었다가 다시 조정하는 상황이 생겼다. 홀 분위기는 다소 분주하고 정신없는 느낌이 있었지만, 음식 맛이 그 아쉬움을 어느 정도 상쇄해 주었다. 총평으로는 비봉에서 고기를 먹고 싶다면 안평소갈비살이 적합하다는 결론이 내려진다. 고기의 질과 육회, 냉면, 된장술밥까지의 구성이 좋았고, 다소 바쁜 홀 분위기와 서비스는 개선 여지가 남아 있다.

주소는 경기 화성시 비봉면 간곡1길 5(삼화리 1899-1), 전화번호 0507-1333-1178이다. 영업시간은 매일 11:00~23:00이고, 주차와 포장은 가능하며 예약은 불가하다.

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