카페 레시피 부럽지 않은 홈카페 고구마라떼

2020년 고생한 나에게 주는 따뜻한 고구마라떼!!매해 겨울이면 친정에서 고구마 한 박스 중 일부는 우리 집으로 온다.

쪄 먹기도 하고 구워 먹기도 하고 닭갈비에 넣어서 열심히 먹었더니 고구마가 두 개 남았다. 고구마에 우유와 꿀을 넣어 갈고 시나몬 가루 뿌려 호호 불며 한잔하면 올해도 고구마 잘 먹었다고 엄마한테 자랑할 수 있을 것 같다.

토닥토닥 따뜻한 고구마라떼재료 (1잔, 300ml)고구마 100g (생고구마가 아닌 쪄놓거나 구워놓고 남은 고구마를 활용해도 좋다. )우유 200ml꿀 2스푼 (25g)* 생크림 1스푼 (10g) (없으면 빼도 됨)시나몬 파우더 약간만들기1. 생고구마는 껍질을 벗기고 전자레인지에서 익힐 거라 작게 깍둑..........