레몬 필(제스트) 핑크 페퍼콘 버터와 레몬 필 올리브오일 버터

레몬 필(제스트) 핑크 페퍼콘 버터와 올리브오일 버터 레몬 딜 버터를 만드는 게 유행이란다. 나도 레몬에 조금 다른 재료를 넣어 버터를 만들고 싶어졌다.

레몬과 잘 어울릴만한 재료들을 눈으로 훑다가 시선이 멈췄다. 엑스트라 버진 올리브오일과 핑크 페퍼.

버터, 레몬, 올리브오일, 핑크 페퍼콘, 소금 등 재료들을 꺼내놓는다. 레몬 필 핑크 페퍼콘 버터 & 레몬 필 올리브오일 버터 재료 [레몬 필 핑크 페퍼콘 버터] 핑크 페퍼콘 1티스푼(통후추) 무염버터 50g 레몬 제스트 1티스푼 핑크 솔트 약간 [레몬 필 올리브오일 버터] 엑스트라 버진 올리브오일 40ml 레몬즙 0.5티스푼 (안 넣는 게 나을 것 같다.)

무염버터 50g 레몬 제스트 1티..........