아보카도 & 스크램블 에그 토스트

아보카도 & 스크램블 에그 토스트 백신 1차 접종 후 불면증이라는 부작용이 생겼다. 스트레스가 너무 심하지 않으면 업어가도 모를 만큼 잘 자는 나한테 불면증이라니 ㅎㅎㅎ 겪어보니 잠 잘 자는 것도 복이네 복이야~ 항상 잠을 설치는 친정 엄마와 남편은 매일 얼마나 피곤하겠나 싶어 너무 안쓰럽다.ㅠㅠ 백신 접종한 지 꽤 지난 요즘도 새벽에 몇 차례 깨고 있지만 이 또한 정상으로 돌아오겠지?

추석 명절을 보내고 일상으로 돌아온 첫날. 명절 연휴 핑계로 쉬었던 요가와 운동을 다시 시작하고 햇살이 너무 좋아 아보카도를 으깨고 촉촉한 스크램블 에그를 올린 부드러운 토스트로 브렉퍼스트를 준비했다.

아보카도 & 스크램..........