오랜만에 냉파겸 떡꼬치를 해볼까합니다~ 근데, 아차차.... 꼬지가 없네요 ㅠ ㆍ 이 없으면 잇몸으로~ 자~ 시작해볼께요 밀떡을 좋아하는 우리집은 이렇게 밀떡을 사서 꽁꽁 얼려놓고 떡꼬치를 해먹는답니다 요 밀떡은 특히 떡꼬치하기 딱좋은 밀떡이죠 아무데서나 팔지도 않아요 ㅠ 꼬옥 재래시장엘 가야 있더라구요 밀떡을 준비해놉니다 얌념장 간마늘 한토막(6g) 떡500g 고추가루 1 고추장 1 간장 1 물 1 케챱 2 설탕 2 올리고당 5 달달함이 싫으시면 설탕을 조금 빼셔도 될것같아요 밀떡을 한층씩 떼어냈어요 양념장도 준비되었구요 펜에 기름을 넣어줍니다 밀떡을 튀기듯이 구워줘야되니 좀 넉넉하게 넣어주세요 전분 수북하게 1 물 2 꼬지없이 할거거든요~ 떡볶이들이 분리되지않게 수저로 떡볶이 사이사이에 전분물을 넣어주세요 부침개할때도 전분가루 들어가면 바삭바삭해지잖아요~^^ 떡볶이 사이로 스며든 전분물은 떡볶이들을 밀착시켜주고 바삭한 식감을 더해준답니다 전분물을 입힌 떡을 구워주세요 앞뒤로 노...
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꼬지없는떡꼬치
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떡꼬치
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떡볶이떡
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밀떡
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아이간식
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아이들간식
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