겨울만 되면 집에 “따뜻한 간식”이 하나쯤은 있어야 마음이 놓이더라고요. 과자도 좋지만, 손이 자꾸 가는 건 결국 과일이나 곶감 같은 쪽이었어요.
특히 곶감은 받아본 사람만 아는 “선물의 만족감”이 있잖아요. 포장도 단정해야 하고, 한 입 먹었을 때 식감이 좋아야 진짜로 기억에 남고요.
이번에 맛본 건 지리산 자락에서 자연건조로 만든 오가뷰 반건시 곶감, 지리산 함양 줄곶감 50과 구성입니다. 박스를 열었을 때 줄곶감이 가지런히 묶여 있는 모양부터가 예뻐서 ‘아 이건 선물용으로도 충분하겠다’ 싶었어요.
곶감은 은근히 겉면이 지저분하거나, 끈적임이 많거나, 포장이 아쉬우면 아무리 맛있어도 선물하기가 망설여지는데요. 오가뷰는 곶감에 닿는 포장종이를 식품용 종이로 사용한다고 해서 이 부분이 저는 꽤 안심되더라고요.
먹는 음식이니까 작은 부분이지만 이런 게 신경 쓰이는 분들 많잖아요. 선물 받는 입장에서도 “정성”이 느껴지는 포인트였어요.
저는 원래 바짝 마른 곶감보다는 겉은 쫀득하고 속은...
