보이차 격불 클래스 대익코리아 창립기념 행사 몇 주전 다녀온 재밌었던 차행사가 있어서 방문기 공유해봅니다 :) 대익코리아 창립기념 행사 11월 2일은 대익 보이차의 한국지사인 대익코리아 창립기념일이라 올해는 오픈데이 행사를 통해 무료 시음 및 이벤트를 준비하여 많은 분들이 방문하셨어요. 제 블로그에서도 소식을 전해드려 보시고 가셔서 즐거우셨다는 이웃님들도 계셔서 저도 기뻤습니다 :) 무료 시음이 가능했던 취향차방 행사는 예약없이 참여 가능했고 보이차 격불클래스는 예약을 받아서 진행했는데 마감이 진짜 빨랐습니다.
송나라 시대의 점다법 격불이란 가루차를 차선이라는 붓을 이용해서 가루를 풀어서 거품을 내는 것을 의미합니다. 말차가 요즘 인기라서 말차 격불 하는건 많이 보셔서 익숙하신 분들이 많으실 거 같은데 이 날은 보이차 가루를 이용해서 격불을 해보았어요.
차의 종주국인 중국의 茶역사를 되짚어보면 각 시대별로 음용법의 변화도 있는데 송나라 시절은 가루차를 먹는 점다법이 성행했고 이 시기...
