청주에 숨은 빵 맛집이 있다는 소문을 듣고 다녀온 포이드 캐롯! 숨은 빵 맛집이라고 하기에 사람이 엄청나게 많더라고요!
평소에 쌀빵이나 건강한 재료를 활용한 빵에 관심이 많아서 그런지, 정말 만족스러운 방문이었어요. 특히 ‘흥국쌀식빵’이라는 독특한 이름의 빵이 너무 인상 깊었는데요, 그냥 쌀 식빵이 아니라 홍미(붉은빛 나는 쌀)로 만들어 색감부터 식감까지 색다르더라고요.
시그니처 음료들을 그려놓은 것 같아요! 가게에 들어서자마자 느껴지는 고소한 빵 냄새가 참 좋았고, 내부 인테리어도 깔끔하고 따뜻한 분위기라 머무는 내내 기분이 좋았어요.
진열대에는 다양한 빵들이 있었는데, 대부분이 유기농 재료나 지역 농산물을 사용한 것 같았고, 빵마다 작은 설명이 붙어 있어서 고르는 재미도 있었어요. 그중에서도 단연 눈에 띈 건 흥국쌀식빵!
평소 보던 하얀 식빵과는 전혀 다른, 은은한 붉은빛을 띠고 있어서 시선이 저절로 가더라고요. 일반적인 쌀 식빵보다 훨씬 더 부드럽고 쫄깃한 식감이 인상적이었고,...
