르 꼬르동 블루 런던은 매년 장학금 경연대를 운영하며 2026년에는 제과(Pâtisserie) 분야에 집중합니다. Julia Child 장학금과 와인 장학금을 이어오는 전통 있는 연례 프로그램으로, 디플로마와 레스토랑 CORD 인턴십 수강 혜택이 포함됩니다. 130년이 넘는 역사 속에서 세계 각지의 셰프와 미식가의 경로를 만들어온 르꼬르동블루가 요리 업계를 꿈꾸는 열정적인 인재를 발굴하기 위한 협력 프로그램입니다.
2026년 주요 일정은 지원 접수 시작이 3월 30일, 마감은 5월 29일 BST 23시 59분이며, 최종 결선 및 시상식은 9월 21일에 개최됩니다. 수상자는 르꼬르동블루 런던 및 CORD 레스토랑 어워드 디너를 거친 뒤 2027년 1월부터 과정을 시작합니다. 경쟁 방식은 4단계로 구성되며, 온라인 지원서 제출 → 준준결승의 온라인 레시피 제출 → 준결승의 인터뷰 → 결승의 요리 실기 도전과 인터뷰 순으로 진행됩니다. 심사는 학교 교수진으로 구성된 심사위원단이 담당하며 열정·지식·기술·포부를 평가합니다. 일부 단계는 공개 투표와 병행될 수 있으며, 최종 결선 인터뷰 후 60일 이내에 통보됩니다.
상금은 총 상금 가치가 75,000파운드 이상으로 한화 약 1억 3천만 원 상당에 이릅니다. 1등 혜택으로 6개월 집중 제과 디플로마 수강, 3개월 혁신 제과 디플로마 수강, CORD 레스토랑 인턴십 3개월, 멘토링과 12개월 런던 숙소 제공 등이 포함됩니다. 또한 12개월 프로그램 구성으로 제과 디플로마 6개월, 혁신 제과 3개월, 인턴십 3개월이 연결되어 있으며 Sketch의 미슐랭 3스타 레스토랑 디너도 포함됩니다. 2등과 3등은 각각 기본 제과 디플로마 과정을 비롯한 인턴십 일부와 특별 상품, Sketch 애프터눈 티가 제공됩니다.
지원 자격은 영국 합법 거주자이며 만 18세 이상, 영국 내 학습·취업 권리 보유자, 요리 경력 필요 없이 제과에 대한 열정만으로도 지원 가능합니다. 제출 서류는 CV와 에세이 5문항으로 구성되며, 각 문항은 최소 50자에서 최대 250자 내로 작성합니다. 에세이 주제는 가장 영감받는 파티셰/베이커와 이유, 런던 르꼬르동블루에서 제과를 공부하려는 이유, 제과의 어려움과 보람, 제과에 대한 열정의 계기, 장학생으로 선발된다면 5년 후 목표 등입니다.
CORD by Le Cordon Bleu는 르꼬르동블루 런던의 첫 번째 파인다이닝 레스토랑으로 총괄 셰프가 이끌고 있으며, 영국 내 학습 및 취업 기회가 연계됩니다. 학비는 입학금·유니폼·도구비 포함으로, 다양한 디플로마 및 석사·학사 과정이 공지되어 있습니다. 입학 자격은 만 18세 이상 고등학교 졸업자 또는 동등 학력 소지자이며 영어 능력은 과정에 따라 상이하므로 상담이 필요합니다. 영국 요리 유학 상담은 유학펜이 무료로 안내합니다.
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원문 링크 : 영국 런던 르 꼬르동 블루 학비 & 장학금 소식 2026