학사 과정은 3년 과정으로 전체 학비는 AUD 76,800이며 과목당 3,200달러로 구성된다. 연간 입학은 4회로 2월, 5월, 7월, 10월에 가능하고 재학 중 매년 6개월의 Work Integrated Learning(WIL) 기간에는 파트너 호텔에서 유급으로 근무해 생활비의 일부를 충당할 수 있다. 실제로 재학생 Ian 씨는 WIL 종료 후 Permanent Part-time 포지션을 제안받아 학업과 병행 중이다.
영어가 다소 부족해도 입학과 생활이 가능하다. 입학 최소 조건은 IELTS 6.0이며 각 밴드 5.5 이상이 필요하다. 호주 내 Diploma 이상 과정을 최근 2년 이내 이수한 경우 IELTS를 대체할 수 있다. 재학생 Ian 씨는 처음엔 고객과의 스몰 토크가 어려웠지만 현장에 매일 노출되며 자연스럽게 향상됐다고 전한다. 영어에 자신이 없어도 WIL 현장 경험을 통해 실무 커뮤니케이션 능력이 빠르게 상승하는 구조다.
WIL 실습은 학교가 호텔 업계와의 파트너십을 통해 배치를 지원하고, 관심 부서와 희망을 반영한다. 학사 기준 매년 약 20~24주씩, 3년간 총 3회의 WIL이 진행되며 F&B, 프런트 오피스, 하우스키핑 등 다양한 부서를 경험해 졸업 전 자신에게 맞는 분야를 파악할 수 있다.
졸업 후 호주에서 취업 비자를 받는 것도 가능하다. ICHM 학사(3년) 과정은 AQF Level 7 학위로, 졸업 후 Temporary Graduate Visa(485) 신청 자격이 부여된다. 비자 기간은 지역과 조건에 따라 달라지므로 담당자와의 확인이 필요하며 WIL을 통해 이미 네트워크를 형성해 두면 취업 연결이 훨씬 수월하다.
졸업 후에는 호텔·리조트 운영 전반에 걸쳐 다양한 포지션으로 커리어를 쌓을 수 있다.
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