[프랑스 제과 유학] 요리계의 하버드, 페랑디(FERRANDI Paris) 교수진 소개

[프랑스 제과 유학] 페랑디(FERRANDI Paris)의 진짜 힘: 스타 셰프 1명이 아닌 'MOF 드림팀'에게 배운다! 프랑스 유학 에꼴 페랑디 교수진 소개 안녕하세요!

프랑스 제과유학 전문 컨설턴트 유학펜 입니다. '요리계의 하버드'라 불리는 페랑디 파리(FERRANDI Paris).

프랑스 요리 제과 유학을 꿈꾸는 분들이라면 누구나 한 번쯤 들어보셨을 이름이죠. 많은 분들이 페랑디의 명성이 어디서 오는지 궁금해 하십니다.

최신식 시설? 화려한 동문?

모두 맞지만, 페랑디의 진짜 심장은 바로 교수진입니다. 페랑디의 힘은 단 한 명의 스타 셰프가 아닌, 프랑스 정부가 인정한 각 분야 최고의 장인들, 즉 **MOF(Meilleur Ouvrier de France)들로 구성된 '드림팀'**에서 나옵니다.

오늘은 여러분을 미래의 미식 산업 리더로 이끌어 줄 진정한 '마스터 군단' 페랑디 교수진을 소개해 드리겠습니다. 1. 요리 과정 | MOF '어벤져스'가 이끄는 프렌치 퀴진의 정수...