한여름에 달콤하게 즐기는 초코커피 아이스카페뫀타 이야기~~

안녕하세요~~ #유경상사 입니다. 한여름에 달콤하게 즐기는 초코커피 아이스 카페모카에 대하여~ 아이스 카페모카는 카페모카를 시원하게 즐기는 메뉴로, 우유가 섞인 진한 농도의 에스프레소에 초코 소스와 휘핑크림이 잘 어우러져 달콤하고 고소한 맛을 느낄수 있는 커피이다.

달콤 쌉싸래한 초코 맛이 더운 날씨와 무척 어울린다. 집에서도 간단하게 만들어 마시는 방법이 있다.

집에 모카포트가 없다면 에스프레소 대신 믹스 커피를 사용하면 된다. 믹스 커피로 만들 경우에는 전자레인지에 소량의 우유를 살짝 데운 다음 커피 믹스와 초코 소스를 충분히 녹인다.

그러고 나서 얼음을 가득 넣은 우유에 부어주면 꽤나 그럴싸한 아이스 카페모카가 완성된다. 집에서 만들어 먹을 때는 휘핑크림 대신 빵집에서 파는 생크림을 사서 올리는 것도 괜찮은 아이디어이다.

기호에 따라 휘핑크림을 싫어하는 사람도 있으므로 커피 위에 올리기 전에 미리 물어보는 것이 좋다~ 아이스 카페모카 기본 레시피 1.에스프레소 60ml를 추출한...