기본에 충실한 바닐라라떼 카페메뉴~~

안녕하세요~~ #유경상사 입니다. 바닐라라라떼 기본 레시피 부터 응용레시피 까지~ 바닐라라떼 기본 레시피 -HOT- 1.스팀피처에 우유 250ml를 넣고 스티밍 한다. 2.제공 컵에 에스프레소 1샷, 바닐라파우더 30g, 바닐라향 시럽 2Pump을 넣고 녹여준다. 3.스팀우유와 거품으로 완성한다.

-ICE- 1.계량 컵에 에스프레소 1샷, 바닐라파우더 30g을 넣고 잘 녹여준다. 2. 1)에 우유 200ml를 넣고 잘 섞어준다. 3.제공컵에 바닐라향 시럽 2Pump, 얼음 가득 채운뒤, 2)의 음료를 부어 완성한다. 바닐라치즈비엔나 레시피 -HOT- 1.계량컵에 에스프레소 1샷, 바닐라파우더 40g을 넣고 잘 녹여준다. 2.컵에 1)을 부어주고 스팀우유를 채운 후 치즈 폼을 올려 완성한다.

-ICE- 1.계량 컵에 에스프레소2샷, 빈;ㄹ리피으다 40g을 넣고 잘 녹여준다. 2.제공컵에 1)을 넣고 얼음을 가득 채운 뒤, 우유 175ml를 부어준다. 3.음료 위에 치즈폼을 얼려 완성한...