기본에 충실한 곡물파우더 카페메뉴~~

안녕하세요~~ #유경상사 입니다. 곡물파우더를 활용한 카페 기본 곡물라때 레시피~ 흑임자슈페너 레시피 -HOT- 1.스팀피처에 우유 250ml를 넣고 스티밍 한다. 2.제공 컵에 에스프레소 1샷, 스팀우유를 붓는다. 3.음료 위에 흑임자 크림을 올려 완성한다.

-ICE- 1.계량 컵에 얼음을 가득 채운 뒤, 우유 175ml, 에스프레소 1샷을 부어준다. 2. 흑임자 크림을 올려 완성한다.

*흑임자크림* 휘핑크림 300ml+흑임자파우더 100g 저속 블렌딩 단호박라떼 레시피 -HOT- 1.스팀피처에 우유 250ml를 넣고 스티밍 한다. 2.제공 컵에 스팀우유를 소량 넣어 단호박파우더 40g을 넣고 잘 녹여준다. 3.나머지 스팀우유와 거품으로 완성한다. -ICE- 1.계량 컵에 온수 25ml, 단호박파우더 40g을 넣고 잘 녹여준다. 2.1)에 우유 175ml를 넣고 잘 섞어준다. 3.제공 컵에 얼음 가득 채워 완성한다.

쑥 라떼 레시피 -HOT- 1.스팀피처에 우유 225ml를 넣고 ...