탄탄한 카페메뉴 쑥그린티샷라떼~~

안녕하세요~~ #유경상사 입니다. 기본에 충실한 카페메뉴를 성공했다면, 좀더 탄탄해 질수 있는 카페메뉴 쑥그린티샷라떼 입니다.

쑥그린티샷라떼 레시피 -HOT- 1.스팀피처에 우유 250ml를 넣고 스티밍 한다. 2.제공 컵에 스팀우유를 소량 넣어 쑥 파우더 15g, 녹차라떼 파우더 15g을 넣고 잘 녹여준다. 3.나머지 스팀우유를 붓고 에스프레소 1샷을 넣은 뒤 녹차 아이스크림 1스쿱을 올려 완성한다. -ICE- 1.계량 컵에 온수 25ml, 쑥 파우더 20g을 넣고 잘 녹여준다. 2.계량 컵에 우유 25ml, 녹차라떼 파우더 20g을 넣고 잘 녹여준다. 3.제공 컵에 1)의 음료를 담고, 얼음 가득 체운 후 우유 150ml를 넣는다. 4.3)에 2)의 음료를 가장자리로 둘러 부은 후 에스프레소 1샷과 녹차아이스크림 1스쿱으로 올려 완성 한다.

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