커피 기본부터 차근차근 _ 커피콩_01

안녕하세요~~ 그레이 앤 입니다. 여러분께 그레이 앤 으로 종종 인사 드릴까 합니다.

그레이 앤 은 우리 주변에서 쉽게 접할수 있는 커피로 여러분께 포스팅 하려고 합니다. 커피~~ 누구나 쉽게 즐길수 있도록 저도 커피 잘.알.못 이지만 조금이나마 도움드릴수 있도록 노력 할께요 커피콩 Coffee bean 커피의 품종 아라비카종 / 로부스타종 / 리베리카종 01.

아라비카종 - 전 세계 커피 생산량의 65%를 차지하며, 우리가 접하는 원두커피의 대부분이 아라비카종이다. 에티오피아가 원산지인 아라비카종은 전파 경로에 따라 아라비아반도에서 티피카종과 버번종으로 나뉘었으며, 자연변이나 교배에 의해 각양각색의 품종으로 세분화된다.

아라미카종은 병충해와 건조한 기후, 서리에 약한 품종이며 가뭄에는 강하다. 높은 지역에서 재배될수록 품질이 우수하고, 보통 600~1,800m에서 재배한다.

향미가 우수하고 신맛이 좋다. 주요생산국 으로는 브라질, 콜롬비아, 코스타리카, 과테말라, 케냐, 탄자니아 ...