안녕하세요 쩝쩝박사입니다! 간만에 쩝쩝박사 뇌시피로 돌아왔습니다!!!!!
찬바람 부는 날씨에 맞춰 메뉴는 바로바로 어묵탕!!! (오뎅탕 보다 어묵탕 표현 좋아요) 냉장고에 마침 재료들이 있어 냉장고 파먹기도 할겸 신나게 만들어 볼게요!
쩝쩝박사의 내맘대로 레시피 쩝쩝박사 뇌시피!!! 시작합니다!!
어묵탕 재료 소개!! 어묵: 1봉지 (먹고싶은 만큼) 다시팩: 1개 (저는 이게 편해요!!)
파: 1/2개, 양파: 1/2개, 무: 1/3개 청양고추: 1개, 홍고추: 1개 버섯: 취향대로 간장, 소금, 후추! 물?
냄비? 사랑!
정성! (사랑과 정성 밑줄 쫙 메모!)
쩝쩝박사 뇌시피 ㅡ 어묵탕 편 재료 준비가 끝났으니! 이제 재료 손질 시작해보겠습니다 먼저 무를 썰어줄게요 먹기좋게 그리고 큼직하게!
다시팩과 함께 먼저 끓여줄거에요 시원한 육수 맛이 두 배!! 이제 냄비에 물을 받고 다시팩과 무 투입!!
(무무무무) 감칠맛을 위해 간장을 1눈대중 넣습니다! 냄비뚜껑을 덮어두고 잠시후 만나요...
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