매주 베이킹에 도전하고 있는데 역시 가장 쉽고 성공률이 높은건 마들렌인 것 같아요그래서 이번 달에 만든 솔티드 캬라멜 마들렌,로투스 마들렌, 레몬 마들렌을 슬쩍 들고 왔어요마들렌은 계란:버터:설탕:가루류 1:1:1:1 비율(+베이킹파우더)이면 되기 때문에 파운드케이크처럼 쉽게 도전할 수 있어요그럼 마들렌 만들러 꼬우-솔티캐라멜마들렌집에 커피마실 때 넣어먹으려고 산 캬라멜소스가 너무 많이 남아있어서 활용할 방법이 없을까 해서 찾은 레시피에요*소소한식탁님의 레시피를 참고했습니다달걀 80, 설탕50, 박력분60, 강력분20,아몬드가루 20베이킹파우더 3, 버터 90, 솔티캐러맬소스 70솔티캐러맬소스를 저는 따로 만들지..........
[에어프라이어]솔티드 캬라멜마들렌, 로투스 마들렌 만들기에 대한 요약내용입니다.
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