댝생 다이어트 레시피 명란 오두비(오이두부비빔밥) 만드는 법

오늘은 유튜브에서 알고리즘으로 떠서 알게된 댝생님의 다이어트 레시피 #명란오두비 를 만들어봤다. 명란 오두비는 명란 오이두부비빔밥인데 너무 길어서 오두비라고 줄였다고 한다.

명란 오두비 <재료> 명란 2개 두부 반모 오이 반개 밥 반공기 진간장 1스푼 참기름 1스푼 1. 먼저 오이와 두부를 깍둑썰기하기 나는 기숙사에서 저녁으로 해먹을 예정이라 매번 먹을 때마다 손질하기 귀찮아서 한 번에 많이 했다.

오이는 먹을 때마다 손질하는 게 제일 좋기 때문에 집에서 드시는 분들은 귀찮아도 바로바로 손질하는 걸 추천드립니다. 2. 손질한 두부 반모를 따뜻한 물에 담구고 냅두기 왜인지는 모르겠지만 댝생님이 그렇게 하라고 해서 나머지 재료 손질하는 동안 따뜻한 물에 넣어둠.

나는 두부냄새 빠지라고 좀 오래 넣어놨다. 3. 그릇에 밥 담기 햇반 작은공기를 담았고 그릇 사용의 최소화를 위해 밥 먼저 넣었당.

오이를 많이 넣을거라 밥은 좀 적게 넣어도 괜찮다. 어차피 다이어트 하려고 만드는 거니까 탄수화...

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