오늘은 집에서 비프스테이크 샌드위치를 만들어보았습니다~ 코스트코에서 사온 피타브레드와 부채살로 만들었으니 냉털하실 분들은 따라해보세용 부채살 스테이크 샌드위치 레시피 출처: 그냥 내 맘대로 <재료> 원하는 빵(저는 피타브레드) 소고기(저는 부채살) 양파/양송이버섯 등 피클/할라피뇨 등 치즈 소금/후추/스테이크소스/홀그레인머스타드 집에 있는 재료 냉털하는 목적이라 살 필요없이 있는 재료로 가감하시면 됩니다! 아무 빵종류, 소고기종류, 좋아하는 야채 넣으면 최고에영!
1. 채소 손질 저는 집에서 뭐,, 별건 없고 늘 있는 양파와 이번에 대용량으로 산 양송이 버섯을 채썰었습니다.
양송이버섯은 한 5개 정도? 어차피 채썰어서 볶으면 양은 확 줄어들기 때문에 많이 넣었습니다. 2.
채소 볶기 프라이팬에 기름을 한 바퀴 두르고 갈색빛이 될 때까지 볶아줍니다. 집에 파프리카나 가지가 있다면 같이 볶아도 맛있겠단 생각이 드네요.
약간의 간을 위해 소금, 후추를 조금씩 넣었습니다. 요정도로 갈색이 ...
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원문 링크 : 부채살 스테이크 샌드위치 만드는 법(feat.피타브레드)
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