다이어트 식단으로 추천하는 앞다리살 수육 만드는 법

안녕하세요. 오늘은 돼지 앞다리살로 집에서 야들야들하게 수육 만드는 법을 포스팅해보고자합니당 부드러워서 맛있으니 따라해보세용 앞다리살 수육 레시피 출처: 유튜브 요리왕비룡 <재료> 앞다리살 1kg 사과 1개 양파 1개 대파 2개 통마늘 10개 건고추/페페론치노 5개 된장 3스푼 진간장 3스푼 통후추 1스푼 소주 0.5컵 물 1.5리터 먼저 수육용 앞다리살 1kg을 준비했습니당.

다음에 한다면 삼겹살로 준비할 것 같아요. 살코기와 비계가 적당히 섞여있는게 더더더 제 취향이거덩여 핏물을 제거하기 위해 물에 20분 정도 담가줍니다.

그동안에 빠르게 채소 손질을 해볼게요. 양파는 껍질만 벗겨서 준비하고 사과는 껍질째로 씨 부분만 제거해줍니다.

마늘은 통마늘 10쪽! 대파도 2대 정도 준비하면 되는데 저는 대파가 좀 얇아서 좀 많이 준비했어여 냄비에 물 1.5리터 넣고 된장 3스푼을 넣어줍니당.

휘휘 저어서 잘 풀어줄게요. 진간장 3스푼, 통후추 1스푼 건고추 5개인데 전 없어서 이 대신 잇...