단백질 폭탄 다이어트 팟타이 만드는 법(율짱시대님 레시피)

집에 양배추도 남아돌고 숙주도 처리해야해서 만들어 본 다이어트 팟타이! 팟타이는 베트남식 볶음 쌀국수인데 다이어터들도 집에서 맛있게 먹을 수 있다는 점~ 다이어트 팟타이 레시피 출처: Youtube <재료> 숙주/팽이버섯/양배추/대파/양파 다진마늘 새우/닭가슴살 등 있는 거 두부면/곤약면/쌀국수 등등 있는 거 계란 땅콩버터 1스푼 멸치액젓 1스푼 진간장 1스푼 굴소스 1스푼 스리라차 0.5스푼 알룰로스 0.5스푼 다이어트 팟타이 만들기 프라이팬에 땅콩버터 1스푼을 덜어줍니다.

양파는 1/4개 얇게 썰어서 넣어줍니다. 대파도 조금 넣어주고 다진마늘은 0.5스푼 정도!

여기에 타지 않게 기름 대신 물을 좀 넣어줍니다. 전 한 10스푼 정도 넣었어요.

양배추는 숨 죽으면 얼마 안되니까 크게 한 줌 넣어줍니다. 이 상태로 인덕션 6단계로 해놓고 볶아줘요.

땅콩소스가 뭉쳐서 풀어지지 않으면 물을 좀 더 넣어주면 됩니당 율짱시대님은 면으로 두부면을 넣었는데 전 팽이버섯으로 면을 대체했습니다! ...