[커피] SCA 바리스타 자격증 중급 시험 후기

[커피] SCA 바리스타 자격증 중급 시험 후기_ intermediate unichord_ 안녕하세요, 유니코드예요. 7월에는 sca 바리스타 중급 자격증 대비를 했었고 지금은 sca 로스팅, 브루잉, 홈카페마스터, 커피 지도사, 로스트 마스터 자격증 취득 준비를 하고 있어요. 커피 관련 자격증이 얼마나 많던지~ 오늘은 7월에 연습하고 취득한 sca 바리스타 자격증 중급(intermediate) 후기를 들려드릴게요. 6월 말부터 7월 초까지 2주 동안은 커피 머신과 그라인더, 에스프레소 추출 관련된 이론과 현장 실습을 중점적으로 수업했었고요.

제대로 우유 스티밍 하는 법도 열심히 연습했어요. 그 이후부터는 내내 라떼아트 연습을 했던 것 같아요.

위의 사진들은 골짜기와 라떼아트 하트 연습했던 것... 라떼아트 첫날과 둘째 날 하트 모양이 아주 처참했네요.

셋째 날에는 우유를 종류별로 준비해서 맛을 보고 우유 스티밍을 했을 때의 맛과 거품 상태도 봤어요. 유당 불내증이 있는 분을 위한 ...

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[커피] SCA 바리스타 자격증 중급 시험 후기_ intermediate

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