[커피] 침출식과 여과식을 결합한 스마트한 커피추출도구 클레버 드리퍼

[커피] 침출식과 여과식을 결합한 스마트한 커피추출도구 클레버 드리퍼 unichord_ 안녕하세요, 유니코드예요. 오늘은 초보자들도 사용하기 편한 커피추출도구 클레버 드리퍼(Clever Dripper)를 소개할게요.

클레버란? 클레버 드리퍼는 대만에서 개발된 커피추출도구예요.

하단에 실리콘 밸브(패킹)가 달려있어요. 평평한 곳에 두면 밸브가 닫혀 물이 빠지지 않고 서버나 컵 위에 올리면 밸브가 열리며 물이 빠져요.

딤딤섬에서 티 담아주는 주전자랑 비슷한 원리예요. 특별한 기술 없이도 균일한 맛의 커피 추출이 가능해서 초보자에게 추천하는 커피추출도구랍니다.

추출 방식 물과 커피가 혼합되어 침지 되는 침출식과 필터를 이용해서 커피를 거르는 여과식이 혼합된 장점 가득한 추출 방식의 커피추출도구예요. 분쇄도 너무 고우면 쓰고, 너무 굵으면 밍밍한 맛이 나기 때문에 핸드드립을 위한 중간 분쇄도가 적당해요.

부품 구성 드리퍼 본체 분쇄 커피와 뜨거운 물을 담는 용기 역할 실리콘 밸브(패킹) 하...