마츠시마 수산시장 Matsushima Fish Market Fugendo-4-10 Matsushima, Miyagi District, Miyagi 981-0213 일본 http://www.sakana-ichiba.co.jp/ 일본 3경(日本三景) 마츠시마(松島)의 먹거리로는 규탄(牛タン)과 굴(カキ·카키)이 유명합니다. 그런데 규탄은 우리말로 우설, 즉 소혀입니다.
소의 혀는 진미라고 합니다만 아무래도 거부감을 느끼는 분들이 있다보니 - 저희 어머니도 그 중의 한 분입니다만 - 마츠시마에서의 점심식사는 굴로 정했습니다. 통상 굴은 알파벳 'R'이 들어가는 달에만 먹을 수 있다고 합니다.
즉 9월(September)부터 시작해 10월(October), 11월(November), 12월(December), 1월(January), 2월(February), 3월(March), 4월(April)까지가 철이고, 5월(May)부터 8월(August)까지는 독성이 있어 먹으면 안된다는 것입니다. ...
#
겉바속촉
#
야키가키하우스
#
온천
#
이츠쿠시마
#
일본
#
일본삼경
#
일본여행
#
일본온천
#
일본온천여행
#
점심식사
#
카키
#
카키버거
#
카키타로
#
카키후라이
#
아마노하시다테
#
쌀빵
#
굴
#
굴튀김
#
굴튀김버거
#
규탄
#
도호쿠
#
라멘
#
마츠시마
#
마츠시마수산시장
#
맛집
#
미야기
#
센다이
#
수산시장
#
식당
#
호지차
원문 링크 : 마츠시마 수산시장에서의 굴 튀김 버거(카키 버거)
