인터불고 호텔 더뷔페앳인터불고는 대구 수성구 팔현길에 위치한 5성급 호텔의 뷔페로, 주말 디너 기준 1인 99,000원으로 소개된다. 이윽고 예약이 필수인 곳으로 손꼽히며 대구에서 손꼽히는 뷔페 중 하나로 알려져 있다. 2층에 자리한 이 뷔페는 대형 샹들리에와 유리 천장을 통해 낮과 밤의 분위기가 자연스럽게 어우러지는 공간 구성으로 시작부터 독특한 인상을 준다. 이 호텔은 대구에서 가장 큰 5성급 호텔로도 언급되며, 방문 시 웅장한 인테리어와 미술품 수집으로 유명한 창업주 집안의 예술적 분위기가 이곳의 매력으로 꼽힌다.
식사 코너는 육해공의 다양한 메뉴로 구성되어 있다. 차돌박이와 스테이크를 비롯해 다양한 고기 요리의 즉석 구이가 눈에 띄고, 랍스터 1인 반마리씩을 코인으로 교환해 받는 시스템이 특징이다. 또한 양갈비, 가리비구이, 전복구이, 새우, 꽃게찜 등 해산물과 함께 스시나 회, 다양한 사이드도 놓치기 어렵다. 100퍼센트 생과일 주스가 제공되어 신선함이 돋보이며, 후식으로 크림브륄레와 아이스크림이 준비되어 있다. 아이스크림은 특정 시간대에 대기가 길어지는 경우가 있어 줄을 서는 경험이 남아 있기도 하다.
전반적으로 가격 대비 품질은 양호하다는 평가가 많다. 바르미 그룹의 퀄리티를 기대하는 이들도 많지만, 서울권의 주요 호텔 뷔페에 비해 가격이 합리적이면서도 구성과 맛이 우수하다고 느껴진다. 뷔페를 둘러본 후에는 인터불고 호텔 내 스텔라갤러리에서 전시를 감상하는 시간도 마련된다. 류지안, 이동연, 김종구 작가의 작품이 전시되어 있으며 자개 달항아리, 도자기 위의 그림 등 한국의 전통 미술과 현대 미술이 어우러진 모습을 즐길 수 있다. 만촌체육공원과 영남제일관, 수성못 산책로가 인접해 있어 식사 후 산책하기에도 좋다. 다채로운 시각적 즐거움과 맛의 조합이 어우러지는 방문으로 마무리된다.
#
김종구작가
#
대구인터불고호텔
#
대구인터불고호텔뷔페
#
대구전시회
#
대구호텔
#
더뷔페앳인터불고
#
뚜벅이국내여행
#
류지안작가
#
서로이웃추가
#
서이추환영
#
스텔라갤러리
#
스텔라갤러리전시
#
이동연작가
#
인터불고호텔
#
대구인터불고뷔페
#
대구여행코스
#
내돈내산
#
달항아리
#
대구가볼만한곳
#
대구내돈내산
#
대구내돈내산맛집
#
대구뚜벅이여행
#
대구뚜벅이코스
#
대구랍스터뷔페
#
대구맛집
#
대구뷔페
#
대구뷔페추천
#
대구여행
#
대구여행2박3일
#
자개달항아리
