맛있는 건 꼭 멀리 있더라고요. 오늘은 속초 중앙시장에 가야 먹을 수 있었던 중앙닭강정을 집에서, 캠핑장에서 먹거리로 편하게 먹었던 후기를 남겨보려 해요.
이 건 중앙닭강정에서 직접 만든 냉동닭강정으로 갓 튀겨진 닭강정이 급속 냉동되어 완제품 그대로 택배 배송되는데요. 그 맛이 어땠을지 확인해 주세요 :) 50년 레시피를 그대로 담은 정식 개발 제품 냉동상태의 닭강정을 덜어봤어요 중앙닭강정은 유명한 곳이죠.
속초 중앙시장에서 50년 넘게 사랑받은 곳인데요. 이번 냉동닭강정은 단순히 브랜드 이름만 붙인 게 아니라 중앙닭강정이 직접 연구하고 개발한 정식 제품이라고 해요.
매장에서 판매 중인 레시피와 비법 양념을 그대로 적용했고, 튀긴 직후 급속 냉동하여 그 맛을 살리는데 초점을 두었다고 하는데요. 재료는 국내산 닭고기 안심육을 사용했고, HACCP 인증 제조 시설에서 제조된 안심할 수 있는 먹거리입니다.
온라인 판매 제품은 한 팩에 1kg 대용량으로 구성이고, 지퍼팩 포장이라 소분해 먹...
