매번 까먹어서 내가 보려고 올리는 #우리집레시피 깻잎 장아찌는 고춧가루 넣은 빨간버전과 깻잎순으로 만드는 간장 버전이 있는데, 요즘은 빨간 버전인 깻잎 김치에 꽂혔다. 양념도 쉽고 10분이면 뚝딱 반찬만들기가 끝.
바로 무쳐서 먹어도 맛있고 익으면 더 맛있는 [양념 깻잎 김치 만들기] ※ 소요 시간: 10-15분 ※ 난이도: 下 [ 깻잎 김치 양념장 만들기 ] ※ 밥숟가락 기준 ※ ※ 깻잎 2봉지 (60장?) ※ 고춧가루 5큰술 간장 5큰술 설탕 2큰술 맛술 3큰술 다진마늘 1큰술 참기름1 액젓 1큰술 (취향따라 가감) 양파 반개, 쪽파 취향껏 [깻잎 김치 만드는법] 1.
계량대로 양념장 만들기 꾸덕하기 보다는 살짝 묽기 있는 편이다. 우리집은 미원도살짝 넣는다. 2.
양파 채썰어서 양념장에 투하 취향따라 쪽파나 고추, 통깨 넣어도 괜찮다. 3. 깻잎에 바르기 (중요) *중요: 깻잎 2장씩 올려서 윗면에만 바른다 (1) 깻잎 윗면에만 양념 바르고 (2) 아무것도 안바른 깻잎 올리고 ...
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원문 링크 : 초간단 밥도둑 [양념 깻잎김치, 깻잎 장아찌] 만들기