[배치]

[배치] [배치] 잘들 지내셨나요 . 온 세계인이 사랑하는 커피는 매일매일, 무려 22억 잔이나 소비되는 음료입니다.

가장 대중적이고 인기있는 음료로 자리잡은건 대한민국에서도 다를 바 없습니다. 국내 소비량은 한명당 연간 350잔 정도로 매일 꾸준히 한잔씩은 섭취한다는 얘기죠.

맛 뿐 아니라 건강에도 이로운 점들이 하나 둘씩 밝혀지면서, 그 시장도 연평균 6.6% 씩 매년 성장을 거듭하고 있다고 하니, 정말 대단하죠? 커피, 그야말로 거의 모든 사람들이 애용하는 국민음료가 되었네요.

그런데, 커피가 한 두가지 종류가 아니라 매우 다양하고, 맛에서 부터 향까지 특성이 다 다른 것도 아시나요? 품종이나 재배 지역, 가공 기법 등 다양한 환경 조건에 따라 다양한 맛과 향을 나타내게 됩니다.

따끈한 아메리카노부터 달콤하고 고소한 마키아또까지, 개성이 넘치는 음료들의 종류와 특징에는 무엇이 있는지 함께 알아보실까요? 1.

원두의 종류를 알아보자. 일반적으로 원두는 크게 아라비카, 로부스타, ...