스바라시라멘 대전광역시 유성구 문화원로 7 23년 12월 방문 스바라시라멘 대전광역시 유성구 문화원로 77 1층 102호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 << 오늘의 식사 : 스바라시라멘 (₩ 11,000) >> 상호와 동일한 대표 메뉴 스바라시라멘은 돈코츠 육수를 베이스로 마늘과 청양초, 쿠로마유가 들어간 라면입니다. 쿠로마유는 마늘을 태워만든 기름으로 라면의 풍미를 높이는데 사용된다고 합니다.
그릇에 가득 채워 넘칠듯한 국물이 우선 시각적으로 풍족한 만족감을 줍니다. 고명으로는 반숙란, 차슈, 숙주, 파 등이 올려져 있습니다.
돈코츠의 진하고 부드러운 맛에 칼칼한 매운맛이 가미된 국물은 질리지 않고 계속 먹게 됩니다. 다진 마늘과 쿠로마유가 주는 마늘의 풍미가 매력적이었습니다.
GOOD 푸짐한 양 매력적인 칼칼함 BAD - ...
