요즘 장인어른과 외식하느라 다양한 음식점을 방문하고 있는데, 이번에는 역삼역 맛집 중 하나인 '우슬 역삼'에 다녀왔어요. 장어를 전문으로 하는 곳이라니 기대가 컸습니다.
서울 강남구 테헤란로에 위치해 있어서 접근도 편리하더라구요. 매장은 깔끔하고 고급스러운 분위기로 꾸며져 있었고, 직원들의 친절한 응대도 인상적이었어요.
내부 공간이 넓어서 회식이나 가족 모임에도 적합해 보였습니다. 장어를 전문적으로 다루는 곳답게, 장어와 궁합이 좋은 건강한 재료들도 함께 제공된다고 하니 기대가 크더라구요.
주문한 메뉴는 물론 장어입니다! 국내산 자포니카 장어를 참숯과 참나무 장작으로 초벌 훈연한 후 조리해서 정말 깊은 풍미가 느껴졌어요.
부드러우면서도 고소한 맛이 일품이었습니다. 그런데 중요한 점은 직원이 직접 장어를 구워준다는 것입니다.
전문 그릴러분들이 장어의 맛을 극대화 시켜주니, 저희는 맛있는 저녁을 편안하게 즐길 수 있었습니다. 식사 중간 중간에 직원분들이 배려해주셔서 기분이 좋더라구요. ...
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역삼맛집
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역삼역고기집
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역삼역맛집
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역삼역장어집
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역삼역회식
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역삼회식
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우슬역삼
원문 링크 : 역삼역 맛집 우슬, 장인어른과의 저녁에 딱이에요!
