와인은 포도의 즙을 발효해 만든 포도주를 말해요. 서양을 대표하는 술 중 하나인 포도주는 그 역사만큼이나 다양하고, 여러 지역에서 생산하고 있죠.
식사 순서에 따라 식전 주, 테이블 와인, 디저트 와인이 있고, 색에 따라 백포도주, 적포도주, 로제(장밋빛)와인이 있어요. 그리고 이산화탄소가 들어가 흔들면 펑 터지는 스파클링 와인도 있어요.
대표적으로 프랑스 와인이 있는데 보르도, 부르고뉴, 샹파뉴, 알자스 지방이 유명해요. 와인은 비싼 술이라는 이미지가 있는데 물론 비싼 것도 많지만, 싼 포도주도 많이 있어요. 2000년대 초반에 보졸레 누보가 등장하면서 누구나 쉽게 포도주를 접할 수 있었죠.
요즘은 각종 저렴한 와인이 더 늘어나면서 더 다양하고 저렴하면서도 맛있는 포도주를 마실 수 있게 되었어요. 우리나라에서도 경북 영천과 충북 영동 지방을 중심으로 국산 와인도 등장해 많은 사랑을 받고 있죠.
그럼 고급스러우면서도 쓴맛부터 달콤한 맛, 묵직한 바디감이 있는 와인축제에 대해 알아볼까...
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