참외는 멜론의 일종으로 아프리카에서 온 것으로 알려졌어요. 서양 쪽에서는 멜론으로 커졌고, 동아시아 쪽은 참외로 변했다고 해요.
그래서 중국이나 일본에서도 재배했지만, 지금은 한국말고는 거의 재배하지도 먹지도 않죠. 참외는 달콤하고 시원한 맛이 일품인데, 참외의 외가 오이가 축약된 것이라고 해요.
실제로 박과 식물이어서 수박, 오이, 호박과 친척에 속하고 특히 오이와 가까운 관계라고 하네요. 축제가 열리는 경기도 여주시는 여주 쌀이 지리적 표시제로 등록될 만큼 유명한 특산품이죠.
그런데 여주는 쌀말고도 참외가 유명하다고 해요. 경기도 여주 금사면에서 나오는 금사참외는 청정한 남한강과 높은 일교차로 인해 꿀같은 참외가 나온다고 해요.
맛있는 금사참외를 따보는 체험도 해보고 여러 공연도 준비되어 있는 여주 금사참외축제에 대해 알아볼까요? 경기도 먹거리축제 금사참외축제 행사내용 기본정보 축제 기간 2024.05.24 ~ 2024.05.26 축제 장소 경기 여주시 금사면 이여로1278 금사...
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