- 2023.01.29 - 밀키트 요리 시간이 돌아왔어요~ 오늘의 메뉴는, 프레딧 잇츠온 '통가래떡 닭볶음탕'! 어릴적 어머니가 해주신 닭볶음탕을 기억하는가...
준비와 요리 과정이 쉽지 않기에 가끔씩 해주시던 그 닭볶음탕... 이제는 그 닭볶음탕을 내가 직접 아주 간단히 해먹을 수 있다면 믿겠는가...!
2인분 기준으로 손질 된 닭 한 마리가 통째로 들어가 있으며, 요리 시간은 약 20분 정도면 완성되는 밀키트! 긴말 필요없이 바로 요리 준비~ 재료는 닭, 가래떡, 양파, 대파 ,감자, 당근, 소스!!
언제나 딱 필요한만큼 깔끔하게 들어있다. 먼저, 닭을 흐르는 물에 씻어 준다.
혹시 모를 이물질을 제거하기 위함이니 스킵 노노! 씻은 닭의 물기를 키친타월로 닦아 준다.
강불로 프라이팬을 예열시킨 뒤, 닭을 투하! 5분 동안 잘 뒤집어 가며, 노릇노릇하게 닭을 구워 준다.
강불이라 안 뒤집으면 클나요~ 핏기가 가시고 노릇노릇해졌다면, 소스와 생수 400ml를 넣고~ 감자와 당근도...
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