종류별 소금 보관법 알고 싶은 정보 여기에 ?종류별 소금 보관법 알고 싶은 정보 여기에 ?
그동안 잘지내셨나요 !!! 짠맛이 나는 흰색 소금은 음식할 때 필수 재료 중 하나인데요!
이렇게 중요한 소금에도 얼마나 많은 종류가 있는지 아세요? 크기에 따라 다르고, 가공되는 방식 등등에 따라 종류를 분류할 수 있다고해요.
그래서~ 오늘은 소금의 종류 와 그에 맞는 보관법까지~! 함께 살펴볼까요?
1. 정제소금 정제소금은 이름과같이 합성없이 정제하여 만들어져 정제소금이라고 칭해지는데요 첨가물이 없기 때문에 음식의 맛을 최대치로 끌어올려준다는 장점이있답니다.
다양한 음식에 활용되고 있으며, 요리전문점 등에서 사용됩니다. 증류소금은 일반 소금에 비하여 입자가 더욱 고와 습기와 볕이 들지 않는 곳에 보관을 유의해야 합니다. 2.
천일염 해수를 자연증발시켜 남은 염분을 천일염이라고 해요. 우리나라의 대표적인 소금인데요, 시원한 바닷물을 활용해서 얻게 되는 천일염은 맛도 일품이지만 미네랄도 많아요....
원문 링크 : 종류별 소금 보관법 알고 싶은 정보 여기에 ?